La box contiene un mix di carni differenti bianche e rosse e alcuni preparati. È pensata per il consumo medio di una famiglia di 3/4 persone che desidera una spesa mista di carne utile per una settimana circa, per poter avere una buona alternanza di prodotti di natura differenti (bovino, suino, pollame), ma tutti semplici e veloci, senza rinunciare alla qualità!
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Utilizziamo solo scottona e vitello italiani di alta qualità, provenienti da allevamenti che selezioniamo in prima persona.
Il pollame e le uova provengono da altrettanto selezionati allevamenti non intensivi, per garantire rispetto delle fasi della crescita lenta dell'animale e senza necessità di antibiotici.
Le polpette sono completamente Senza Glutine, infatti per la panatura utilizziamo fiocchi di patate essiccate da purea di patate gialle.
Il suino lavorato da Butchers Box 36 proveniente dalle valli verdi umbre (Norcia), allevato all'aperto con aria naturale e nutrito con mangimi salubri e nutrienti.