Sale Maldon cristalli affumicati

Sale Maldon cristalli affumicati

5,50 

Il sale di Maldon non è come tutti gli altri. Si tratta di un sale marino che prende il nome dalla città inglese dove viene prodotto situata sull’estuario del fiume Blackwater. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il suo sapore pulito e fresco e per i grandi fiocchi croccanti. Un pizzico o due di questi fiocchi trasformano un piatto da normale a straordinario, dando profondità e sapore alla preparazione.

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Peso

0.125kg

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