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Bollito di scottona

8,00 € - 16,00 €

Il nostro bollito è composto dai seguenti tagli: Almone o Sora, Campanello, Muscolo, Sbordone.

Selezioniamo gli allevamenti da cui ci riforniamo per garantire il massimo ai nostri clienti: scegliamo allevamenti non intensivi, in cui il benessere dell'animale e l'alimentazione sana sono garantiti.

Carne a km zero a Roma

La scottona lavorata da Butchers Box 36 proviene da un allevamento alle porte di Roma, in cui ogni capo nasce e cresce in ampi spazi ed alimentato con mangimi naturali.

Queste scelte si riflettono nella qualità del prodotto, che dopo la macellazione, viene lavorato da noi in prima persona.

Il risultato è una carne tenera, saporita e sana.


  • Codice: BOV13
  • Marca:
  • Categorie: Bovino
  • Tags: Scottona
  • Confezione: Sottovuoto
  • Conservazione in frigo: 15gg
  • Età animale: Da 18 a 24 mesi
  • Frollatura: 20gg
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